De broodwinning bij Dave en Nadjke
Op de as Melkmarkt – Lange Koepoortstraat, Klapdorp , Paardenmarkt
Een echt Antwerpse volkscafé waar advocaten, dokwerkers en studenten in elkaars armen hangen, waar vind je dat nog ? Wel, hier op de Paardenmarkt in café ” de Broodwinning”.
Toen het rookverbod werd ingesteld, zagen de joviale uitbaters, Dave en Nadj, hun omzet dalen. Maar niet getreurd, ze begonnen met een extra aanbod, van alle soorten bo-kes ( vandaag Broodwinning ) tot authentieke Antwerpse gerechten zoals een boerenomelet voor mensen met een ” klein hongerke”.
Helemaal top is de “zotte donderdag” ! Gelegen in de studentenbuurt serveren Dave en Nadja Spaghetti Bolognese aan 8,00 euro !!!
Het succes is zo groot dat je nu al best kan reserveren voor een plaatsje!!
Alles in de “Broodwinning” doet denken aan een echt Antwerps volkscafé. Op TV kan je koers en alle mogelijke sport volgen. Maar nog unieker is de verzameling “Fanions” van binnen —en buitenland van verschillende voetbalclubs, ook die van Royal Antwerp , Beerschot en uiteraard Berchem Sport ( Dave is een voormalige doelman van KBS ) , weliswaar op veilige afstand. Nog specialer is dat ook de “Entente Anversoise die hier bijeen kwam, een historische samenwerking en ploegen. Om het geheel nog authentieker te maken, hadden we ook nog een spaarkas, een mooi relict van Antwerpse volkscafé’s maar jammer genoeg grotendeels verdwenen. Het hoeft niet te verbazen. Horeca DNA gaat niet weg en Dave’s moeder heeft dan ook sinds 1969 tot 2010 deze unieke zaak uitgebaat. Dave’s vader heeft de monumentale “Boer van Tienen” ook 18 jaar uitgebaat. Bovendien hebben ze een prachtig terras op een historische site. Samen met het liefdevolle enthousiasme van Nadjke, moeten we u niet overtuigen dat dit een bruin café is dat op uw bezoeklijst moet komen staan.
Wie weet, komt u regelmatig terug !
De Broodwinning 